| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋饼简餐热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于拖地板28分钟消耗的热量210 | |||||
1、葱花、蒜洗净后切好，备用。
2、在平底锅中烧油，使油平铺于锅底。
3、油热后加入鸡蛋，平铺于锅底，撒上葱花、蒜、少量盐等。
4、待表面稍微凝固后翻面，全部凝固后即可出锅。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与黄豆、桂圆、小米面搭配；与豆奶、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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