| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 青椒香菇热量/卡路里64千卡 | |||

1、香菇 青椒洗净待用

2、青椒切碎 香菇切片(蒂可以切碎)

3、锅里下油 油热后 倒入香菇先炒 香菇软了后抄到锅边,下青椒炒一下,再混入香菇翻炒。差不多熟了,就放入适量生抽,再加入食盐炒一下就可以。

4、盛起来,开吃!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗癌、预防高血压等功效;可与武昌鱼、牛里脊、马蹄搭配;与野鸡、鸽肉、海虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、胃肠胀气、促消化等功效;可与黑木耳、苦瓜、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、除脂美容、呵护咽喉等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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