| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 黄豆炖猪蹄汤-冬季暖身热量/卡路里1923千卡 | |||

1、黄豆泡下洗干净

2、猪蹄切块,加入料酒和姜片,用大火煮去猪蹄的血水.并洗净备用

3、加电饭煲内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片.按下煲汤键就OK

4、一个小时候后一碗热腾腾的黄豆猪蹄汤就完成了,最后放入盐调味即可

5、成品

6、成品
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养颜、促进生长等功效;可与鱿鱼、茭白、花生搭配;与黄豆、杏仁、梨相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、降血脂、增强免疫力等功效;可与鸡蛋、茄子、牛蹄筋搭配;与酸奶、核桃、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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