水煮肉片的热量/卡路里_水煮肉片的做法

1、五花肉切片用生粉花椒水姜沫淹10分钟，包菜下开水锅焯下，2，锅内下油爆炒花椒葱蒜辣椒炒出香味，把料渣逼出，3，下豆瓣酱炒出油加生抽，盐，水煮沸，4，下入淹好的肉片煮4到5分钟，下入包菜再少煮1分钟出锅放香菜，

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、滋阴等功效；可与洋葱、丝瓜、冬瓜搭配；与菊花、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、祛风湿、健胃消食等功效；可与苦瓜、羊排、小白菜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、降血压、预防高血压等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

水煮肉片的热量和减肥功效