| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 水煮鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于拳击75分钟消耗的热量720 | |||||
1、将草鱼切切片，放入盐鸡精生抽和淀粉搅拌腌制
2、先把豆芽在锅里爆炒一会放入汤锅中
3、锅内热油，将水煮鱼料适量盐鸡精，花椒，和干辣椒放入锅内小火炒香，再加入适量水
4、水开后可以加入自己喜欢的配菜，我加的是金针菇，冻豆腐，还有生菜，生菜最后放
5、然后可以加入鱼骨和鱼头让汤融入鱼的香味
6、把弄好的汤盛入装有豆芽的汤锅内
7、最后锅内热油放入辣椒粉记住一定要小火，当辣椒油红后，淋入前面的汤锅内，美美的水煮鱼就完成了
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、暖胃和中、平降肝阳等功效；可与豆腐、胡萝卜、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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