| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 山药豆 | 克 | 259千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 炒山药豆南瓜-超简单美味营养热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于吹小号127分钟消耗的热量150 | |||||
1、热锅，倒一点点油。山药豆倒锅里翻炒一会，加水，差不多没过豆吧，盖上锅盖闷一会。水快干了，起锅，把山药豆和汁装碗里。
2、热锅。加油。油不要太多，吃清淡的就好。油热了放蒜炸出蒜香。放南瓜翻炒。我是用中火。翻炒一会了，倒入山药豆和汁，加点水盖上锅盖闷。
3、时不时翻炒几下。闷到南瓜差不多熟了，加点盐，翻炒。出锅装盘！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降血糖、解鸦片毒等功效；可与绿豆、红豆、红枣搭配；与小白菜、青蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
山药豆的热量93千卡（每100克）；具有健脾补虚、益肾、补肺益气等功效；可与鸭翅、鳗鱼、甘蔗搭配；与碱性食物、藻类、甘遂相克，同食可能会引起不适；
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