凉拌苦菊三样的热量/卡路里_凉拌苦菊三样的做法

1、苦菊选那种相对矮矮的买，去掉老叶子，有的苦菊看着都绿油油的，可是吃起来很老，所以尽量去掉外面的，洗干净控水后稍微切段
2、将适量盐、白糖、香醋、味极鲜酱油调成自己喜欢的口味
3、炒锅加入适量食用油，将干净的花生米倒入锅里——这里注意要凉锅凉油炒花生米，中小火慢慢翻炒至噼啪响，花生米微微变色就好。颜色一定不要太深，不然等你关火盛出来就会发现，颜色好深，有点儿糊了。最好将炒好的花生先浸泡在上面的料汁里，这样花生容易进味儿
4、黑木耳，银耳少许温水泡发，洗净后焯水晾凉待用
5、将所有的材料混合拌好
6、装盘喽，卖相还好。

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防治癌症、清热解毒、防治贫血等功效；可与花生酱、海蜇皮、花生搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、止血、润肺止咳等功效；可与枣、菠菜、猪蹄搭配；与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、止血止痛、抗癌等功效；可与枣、海蜇皮、枣（鲜）搭配；与鸭翅、猪血、海螺相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、补脑、益胃等功效；可与枸杞、鸭蛋、黑木耳搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

凉拌苦菊三样的热量和减肥功效