| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 孜然焖羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡,相当于速度滑冰84分钟消耗的热量900 | |||||
1、羊排切块放上清水泡上，预防杀羊户放上什么，放心一点用水泡一下 。
2、青蒜洗净切段 。
3、将锅烧冒烟下羊肉，翻炒至羊肉变色 。
4、炒至这样的羊肉放上孜然粉，十三香，花椒面 炒撒 。
5、放上料酒，白糖，干红辣椒，美味鲜酱油烧开上盖专小火焖煮 。
6、炒至这样放上青蒜炒匀 。
7、这样就会成了 。
8、成喽 。
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有保护胃壁、亮发、帮助消化等功效；可与洋葱、柠檬、山药搭配；与豆瓣酱、南瓜、梨相克，同食可能会引起不适；
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