| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 960克 | 降高血压食谱1—莲子山药乌鸡煲热量/卡路里1196千卡 | |||

1、乌鸡清水洗净,放入沸水中绰烫,捞出洗净血污。

2、鲜香菇洗净切片,山药去皮洗净,莲子泡发,去莲心。

3、砂锅洗净,置于火上,加适量清水、下葱段、姜片、乌鸡、香菇、山药、莲子、枸杞、红枣大火煮沸。

4、大火煮沸转小火慢煲2小时。

5、乌鸡是典型的低脂肪、低糖、低胆固醇、高蛋白的食物。非常适合高血压、高血脂食用。莲子和山药都是降血压同时安神养心。祝您好运
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋补、补肝益肾等功效;可与芸豆、黑木耳、首乌搭配;与皮皮虾、兔肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、预防高血压、补益药等功效;可与银耳、腰果、茡荠搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、抗癌、养心安神等功效;可与大葱、白菜、牛奶搭配;与黄瓜、葱、牛奶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、养血、补肝等功效;可与决明子、蚕豆、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精、补脾、养肺等功效;可与鳗鱼、红枣、银杏搭配;与南瓜、荞麦米、虾相克,同食可能会引起不适;
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