| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | ||
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 萝卜炖羊肉汤-冬季暖身热量/卡路里1155千卡 | |||

1、准备好原材料

2、羊排切块

3、锅里加入适量水,加入适量料酒,放入羊排焯水

4、白萝卜切成滚刀块

5、生姜切成片,大葱切成段,泡椒切成两段

6、锅里放入适量水,加入生姜、大葱、泡椒,烧开

7、加入羊排和白萝卜中小火煮一个半小时

8、加入适量盐、少许生抽

9、出锅了
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、消食、防癌等功效;可与豆腐干、猪肉、腐竹搭配;与胡萝卜、熟地、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有益肝、修复胃粘膜、润肠等功效;可与辣椒、豆腐、山药搭配;与荞麦、醋、绵白糖相克,同食可能会引起不适;
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