| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 红豆沙花式面包热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于割稻289分钟消耗的热量198 | |||||
1、准备所有材料
2、面包桶内依次倒入蛋液，牛奶，白糖，盐，面粉，中间埋入酵母
3、按和面程序结束后加入黄油再按2次和面程序
4、能拉出手套膜后盖上发酵
5、发酵至2倍大
6、取出排气滚圆后盖上保鲜膜静置10分钟
7、之后用擀面杖擀开加入红豆沙馅料抹均匀
8、卷起
9、平均分成14份
10、第一层放5个面团
11、第二层在上面交界处放4份
12、第三层和第一层一样放
13、进入烤箱用发酵程序，模具下面放温水二次发酵
14、发酵至八分满取出刷蛋液
15、烤箱170度预热后盖上盖子烤40分钟即可取出倒出模具待凉
16、松软香甜
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、美白等功效；可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配；与橙子、枣、米汤相克，同食可能会引起不适；
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