| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 马蹄炖雪梨热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡,相当于开飞机180分钟消耗的热量120 | |||||
1、马蹄去蒂，用清洁球去掉表皮的污垢。
2、雪梨竖切成块。
3、锅里放入适量清水，下洗净的马蹄和切好的雪梨，中火煮至汤变成黄色即可
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、消热解毒、预防高血压等功效；可与木耳、核桃、香菇搭配；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津、护肝、清肺止咳等功效；可与无花果、猪肺、核桃搭配；与大闸蟹、鹅肉、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
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