| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 上汤西兰花热量/卡路里146千卡 | |||
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、减肥、增强免疫力等功效;可与胡萝卜、鳕鱼、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、健胃消食、降血压等功效;可与山楂、芹菜、豆腐搭配;与土豆、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇咳、降血脂、化痰等功效;可与豌豆、荷兰豆、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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