| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 豆泡 | 克 | 245千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 好吃又简单的大白菜炖豆泡热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡,相当于跳板跳水129分钟消耗的热量180 | |||||
1、大白菜和豆泡切丝，葱蒜切小段备用。
2、把白菜头部和叶子分开摆放。
3、锅内倒入油，待油热时放入葱头爆香。
4、放入豆泡和白菜头翻炒，待白菜出水后放入白菜叶和一勺盐翻炒。
5、放入一勺豆瓣酱和一勺鸡精翻炒入味。
6、出锅啦！
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、养胃生津、清热解毒等功效；可与排骨、辣椒、蚕豆搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有降血脂、生津止渴、益中气等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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