| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼 | 克 | 208千卡 | 83千卡 | ||
| 龙骨 | 克 | 600千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 墨鱼龙骨汤-冬季暖身热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡,相当于俯卧撑101分钟消耗的热量480 | |||||
1、墨鱼用冷水泡24小时，
2、龙骨掉去血水后用清水冲净，
3、将墨鱼切好与焯好水的龙骨放入锅中，
4、再加入辅料中的八角、桂皮、姜，加清水放入电高压锅选择煮蹄筋按钮即可，
5、时间到出锅罗，撒上葱花和胡椒即可，
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血补肾、健胃理气、补肾理气等功效；可与紫菜、南瓜、韭菜搭配；与果汁、茄子、碱相克，同食可能会引起不适；
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有壮腰膝、补虚弱、止泻等功效；
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