尖椒护心肉的热量和减肥功效

护心肉一块、尖椒一、两个、葱适量、酱油、料酒、盐适量、姜适量、大蒜适量

1、护心肉洗到没血水了放锅里，加葱段，姜片，蒜，煮到护心肉拿筷子一扎就透拿出来放凉。备配料，葱花换成了圆葱。锅里放油，加葱姜蒜炒出味，油不要多放，护心肉还会出点油，放护心肉，加少量料酒，加酱油，盐调味，加入尖椒块，尖椒炒软出锅。
2、装盘，撒点香菜，哦了。

食材功效信息

护心肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、驱寒、开胃消食等功效；可与娃娃菜、基围虾、花菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

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