| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 26千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 18克 | 熊猫饼干热量/卡路里26千卡 | |||

1、把低筋面粉和糖粉过筛放入盆中

2、用擦菜器把黄油擦入粉中

3、用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠装,加入鸡蛋液。

4、用手把面和匀成团

5、把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团

6、三个面团分别加入2克抹茶粉、5克低筋面粉、1.5克可可粉,揉成三色面团

7、称取一块25克的原味面团,用手掌心搓成长约18厘米的圆柱状,用手掌向下略略压平成面饼状。

8、把3克可可面团搓圆放置在步骤8压好的面饼上

9、称取10克原味面图,搓圆压平后完全覆盖在鼻子上。

10、依次把两条分别重6克的可可面团搓成圆条略略压扁,分别放置在鼻子的两端做眼睛。

11、把剩余所有的原味面团压扁后完全覆盖住图10中的面团

12、再依次把2条7.5克的可可面团搓圆成长条放至在面团两端做耳朵

13、称取12.5克的抹茶面团,搓圆压成长方形面条状,放置在两个耳朵之间。

14、将剩余所有的抹茶面团完全包裹住图13中的面团

15、放置冷冻室冷冻20分钟后将冻硬的面团切成0.5厘米的厚度,把切好的饼干放在铺好油布的烤盘上,入预热烤箱160度15分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与韭菜、小米、洋葱搭配;与茶叶、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;
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