| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 奶香小饼铜锣烧热量/卡路里1252千卡 | |||

1、小麦面粉一勺、玉米面粉一勺、牛奶适量、糖适量、蛋黄一只,全部拌匀。

2、平底锅无油,小火,两面煎金黄,出锅。
3、直接吃就好,可涂草莓酱等。两片中间夹豆沙馅儿,就是铜锣烧。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、大便秘结、美容等功效;可与草莓、桃、甘蔗搭配;与鸡蛋、橙子、空心菜相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、护视力等功效;可与桂圆肉、银鱼、生菜搭配;与豆奶、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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