粉蒸牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、增强免疫力、益气血等功效；可与鸡蛋、芹菜、葱搭配；与橄榄、白酒、海螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容养颜、益气等功效；可与豇豆、牛腩、牛肉搭配；与石榴、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；