| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | ||
| 黑芝麻粉 | 克 | 244千卡 | 610千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 琥珀黑芝麻核桃热量/卡路里867千卡 | |||

1、倒出核桃 一碗 小火热锅 一定要小火 不是会糊 而且一定要一直翻炒 翻炒啊翻炒 我是一边翻一边想着`我的滑板鞋` 太逗比了

2、炒到这样金黄金黄的 凉一下 这个吃不会觉得它脆脆的哦 要凉下才觉得脆啊

3、把糖和水放到锅里 大火加热

4、红糖融化差不多就加两大勺的麦芽糖进去吧 加的时候小火 加完大火 然后锅起大泡泡就重新变成小火 然后倒入核桃 关火 翻炒起来 直到它们都包上糖浆

5、加入黑芝麻粉 然后翻炒 出锅放盘子 冷却 其实我想加白芝麻 然后刚好没有 就加黑芝麻了 真的不是糊了 好吗
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、活血化淤、补血养颜等功效;可与荷兰豆、姜、黑豆搭配;与牛排、牛奶、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有去燥、开胃除烦、治便秘等功效;
黑芝麻粉的热量610千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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