| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 90千卡 | 36千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 炒茼蒿热量/卡路里593千卡 | |||

1、锅烧热,放油

2、放入蒜瓣(先敲破),看蒜变黄色再放姜丝

3、倒入沥干水的茼蒿,翻炒。

4、放盐,翻炒均匀。再撒入鸡精。ok装盘
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有降压、美化肌肤、清痰等功效;可与鸡胸肉、多宝鱼、鸡蛋搭配;与柿子、醋、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
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