| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 苹果小酥饼热量/卡路里1149千卡 | |||
1、首先,和面。用植物油和水分别和面,油面水面比例1:2,揉面时加入适量白糖。
2、其次,做馅儿。热锅,用少量开水溶化白糖,放入切成小丁的苹果,炒至苹果发软,加入果酱,翻炒均匀,关火备用。
3、再次,将醒好的油面和水面平均分成相等的份额,用水面包裹油面,擀开成长条状,然后卷起长条,立起来以后按扁,再擀成长条状,再卷再立再擀,总共三次,这样就会有很多层的效果,而且有油面会很酥。
4、最后,把面团擀成皮,包入准备好的苹果馅儿,上烤箱,200度上下烤20到25分钟。

5、成品效果

6、好吃萌萌哒~
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与洋葱、银耳、咸菜搭配;与海鲜、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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