| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 荠菜猪肉馄饨热量/卡路里2080千卡 | |||
 热量2080千卡,相当于吹号角1040分钟消耗的热量120 | |||||
1、猪肉剁成肉馅，我比较懒，所以买来现成的肉馅，嘻嘻
2、荠菜挑嫩芽，洗净，剁碎，备用
3、大葱切碎
4、生姜切碎
5、放入肉馅中，准备活肉馅
6、加入味极鲜酱油
7、加入烧熟的油，因为是野菜所有油适当多一些好
8、将肉馅顺同一个方向搅拌至均匀。
9、放入剁好的荠菜
10、同一方向搅拌均匀
11、买来皮，当然自己杆的皮最好
12、看看漂亮吧
13、包好了，可以下锅了！
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有明目、和脾、预防高血压等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、润肠胃等功效；可与魔芋、山楂、木瓜搭配；与红豆、梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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