| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 鳕鱼蒸蛋热量/卡路里216千卡 | |||

1、土鸡蛋打散,加入少许盐和玉米油调味,加入等量的高汤,过筛后倒入碗中,加入切成小丁的鳕鱼块,覆盖保鲜膜,用牙签戳几个小孔,水开后放入蒸笼,蒸8分钟左右~

2、没有高汤不要紧,用浓缩鸡汁加水煮沸即可,超市都有卖~

3、吃的时候,是滑进肚子里的好吗?鲜美到哭o(≧v≦)o~~再挑食的孩子也能轻松应付~
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑益智、润肺利咽、美容护肤等功效;可与基围虾、菠菜、香椿搭配;与茶叶、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、清污解毒等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有御寒、保护心脏、延缓衰老等功效;
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