| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 1251克 | A版卤肉饭热量/卡路里5369千卡 | |||
 热量5369千卡,相当于固定脚踏车767分钟消耗的热量420 | |||||
1、五花肉切块，入油锅煸炒，依次加入葱，姜，蒜，花椒，大料，辣椒，生抽，料酒，
2、最后放入腐乳汁翻炒，
3、加大半锅水焖煮，
4、煮好的鸡蛋剥皮，放入
5、冬笋切片放入炖
6、水煮青菜，成功，很简单！很美味
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、润燥等功效；可与蘑菇、萝卜、丝瓜搭配；与菊花、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、消除疲劳、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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