| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 彩椒荷兰豆热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡,相当于吹号角40分钟消耗的热量120 | |||||
1、荷兰豆，彩椒洗好切好备用
2、2放入橄榄油，姜片，等油温起来后放入荷兰豆
3、3继续煸炒
4、4起锅，美味的荷兰豆完成
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、预防便秘、生津止渴等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防感冒、开胃消食、健脾胃等功效；可与鹌鹑、羊肉、娃娃菜搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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