| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 简单营养的-香菇烘蛋热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于乒乓球34分钟消耗的热量240 | |||||
1、原材料：鸡蛋3个，新鲜香菇4朵洗净沥干。
2、鸡蛋打散成蛋液，香菇切碎末。
3、将香菇碎倒入蛋液搅拌均匀，根据个人口味加入适量盐。
4、起锅热油，倒入蛋液中小火烘煎，过程需要有点耐心，等蛋液凝固一面定形再翻面，可用两只木铲辅助，保持形状，煎至两面金黄即可。
5、烘完蛋的锅都是香香的，用锅里的残油炒了个饭，老公吃完还找我添，呵呵。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效；可与小米、荠菜、香椿搭配；与豆浆、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、提高免疫力、防治肿瘤等功效；可与毛豆、牛肉、草鱼搭配；与鹌鹑、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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