| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1687千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1027千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 294千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 爱心蔓越莓饼干热量/卡路里3379千卡 | |||

1、黄油打散后加入糖和鸡蛋搅打均匀

2、放入已经切碎的蔓越莓干 继续搅拌均匀

3、放入筛好的低筋面粉 用手揉成面团

4、把揉好的面团用保鲜膜包好放冰箱内冻5分钟

5、擀成面片后就可以造型了

6、上下火150℃预热 130℃烤10分钟就可以出炉了
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与香椿、银鱼、韭菜搭配;与雪莲果、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;
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