| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 821克 | 鸡肉蒸红枣枸杞热量/卡路里2098千卡 | |||
 热量2098千卡,相当于开飞机1049分钟消耗的热量120 | |||||
1、红枣枸杞切碎，摆一边备用
2、鸡肉切小块，加上少量生姜，大蒜，盐，淀粉，白糖，酱油，花生油，切碎了的红枣枸杞，搅拌均匀
3、自己种的葱，喜欢葱花味
4、最后把葱花撒上面，就可以蒸了
5、我是用微波炉来叮的，如果要蒸，葱花别太早放，蒸太熟葱花不好吃，这个都是按个人喜欢来吧
6、鸡肉太多，叮了几分钟拿岀来搅拌一下，再放进去叮多3分钟就可以了
7、完成了
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、补精、调月经等功效；可与冬虫夏草、冬瓜、茼蒿搭配；与狗肾、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、抗癌、治疗高血压等功效；可与兔肉、莲子、薏仁搭配；与胡萝卜、玄参、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、延缓衰老、保肝等功效；可与银耳、蚕豆、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、抗癌、预防感冒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、消炎等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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