| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红焖羊排热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于誊写441分钟消耗的热量138 | |||||
1、羊排切块洗干净
2、抄水去血沫
3、油烧热放冰糖化开
4、倒入肉翻炒至金黄
5、金黄色加入老抽继续翻炒
6、肉变红色盛入砂锅
7、加入调料
8、加开水、盐小火炖2小时。
9、完胜！
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有益肝、亮发、健脑等功效；可与豆腐、山药、胡萝卜搭配；与梨、栗子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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