| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 百花齐放热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡,相当于马路散步488分钟消耗的热量120 | |||||
1、1,面粉250克，酵母4克用温水冲开，和面。紫薯蒸熟压成泥，与面活在一起，
2.面醒发2小时左右，做成5个小剂子，压成圆片，依次摆好，向上卷。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、通便、健脾胃等功效；可与牛奶、芹菜、水芹菜搭配；与鸡蛋、鸡肉、燕麦相克，同食可能会引起不适；
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