| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 菠萝饭热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡,相当于摘水果172分钟消耗的热量180 | |||||
1、把一个菠萝从中间切开，掏出中间的果肉切丁，菠萝壳留用。洋葱，胡萝卜、青椒洗净切丁，火腿切丁备用。鸡蛋打入碗中。
2、锅中放少量油，倒入鸡蛋炒熟，打散。盛在碗里。
3、将油锅煸炒火腿，依次放洋葱、胡萝卜、青椒炒熟，再依次放菠萝丁，米饭，鸡蛋，少量盐，继续翻炒一分钟。
4、起锅，盛入刚才掏空果肉的菠萝壳里，漂亮爽口的菠萝饭就大功告成了。宝宝可尽情享用了。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、帮助睡眠、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保健、消除水肿、促进食欲等功效；可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配；与白萝卜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、羊排、北极虾搭配；与红薯、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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