| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 超简单卤猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于广场舞583分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪蹄斩大块洗净沥干，葱姜切大块与猪蹄，炖肉香料一起放入高压锅内，加老抽上色，在加入海鲜酱油调节咸淡（或多或少按个人咸淡口味加）。
2、不加一滴水直接高压锅压30分钟，出锅~
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、改善冠心病、健腰膝等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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