| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 香菇豆腐热量/卡路里474千卡 | |||

1、豆腐切成块,香菇泡发切成小小的,火腿肠也切得小小的

2、把豆腐入锅煎一下,然后放入香葱,香菇,火腿肠,翻炒一下,放盐适量,放2勺酱油,放2勺太太乐鲜鸡汁,倒入小碗水,炖煮

3、煮到豆腐入味,收汁,装盘,盛米饭!!!简单而且爆好吃啊
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、降低胆固醇、清热润燥等功效;可与秋刀鱼、三文鱼、紫菜搭配;与小葱、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防高血压、健胃保肝等功效;可与木瓜、猪肉、扁豆搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、基围虾相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、补肾气、止消渴等功效;
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