| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 自制健康油条热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡,相当于铺瓷砖222分钟消耗的热量270 | |||||
1、将全部材料混合，加入适量水揉成面团，放置于较温暖处发酵1.5～2小时左右。
2、发酵好的面团取出，可在案板上抹些油或是在面团表面抹些面粉防粘，切成条状，用刀背按竖着压一个棱，稍抻一下再扭一下即可放锅中油炸，中火到中大火左右，我是用小煎锅炸的
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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