酸菜蛋饼的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、清热解毒等功效；可与青椒、基围虾、辣椒搭配；与桔子、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、预防肠炎、促进血液循等功效；可与白鸭、咸鸭腿、腊鸭翼搭配；与青梅果脯、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；