| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 969克 | 色彩斑斓小圆饼热量/卡路里1274千卡 | |||

1、紫薯蒸熟搅成泥

2、南瓜去皮蒸熟搅成泥,芹菜叶,胡萝卜切小块放料理机加适量清水打成蔬菜汁

3、面粉中放入适量食用盐,可增加小饼韧性

4、各色面均揉成光滑的面团,用保鲜袋装起来静置半小时左右

5、取适量面团擀成包子皮状,比包子皮要薄哦,越薄越好,每层小饼上都均匀的刷上一层植物油,叠加起来,不要叠加的太厚以免难蒸熟。

6、各色面饼均做好,放入蒸锅内隔水蒸15分钟左右,不要急着开锅盖,在锅里闷五分钟再打开锅盖。(具体时间需根据叠加的面饼的厚度而定哦)

7、蒸熟后的小圆饼就是这样的,是不是很有食欲呢

8、把每层小饼揭开,可直接食用,也可卷入各种自己喜欢的蔬菜。

9、既简单又营养的小圆饼就做好了
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、促进胃肠蠕动、健脾胃等功效;可与牛奶、糙米、猪排搭配;与鸡蛋、鸡肉、青蟹相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防癌治癌、益气等功效;可与虾皮、排骨、莲子搭配;与海虾、荞麦、油菜相克,同食可能会引起不适;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、祛湿、镇静安神等功效;可与牛腩、西瓜、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、毛蛤蜊、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、利尿等功效;可与香菇、比目鱼、圆白菜搭配;与木瓜、杏、白酒相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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