豆腐鸡蛋羹的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、健脑益智等功效；可与香椿、海虾、紫菜搭配；与味精、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；

北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、下气消痰、预防高血压等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗血栓、预防佝偻病等功效；可与鳕鱼、草鱼、武昌鱼搭配；与鹌鹑、鹌鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散血消肿、抗癌、利尿等功效；可与虾仁、鸡肉、豆腐搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；