| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 软炸里脊热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡,相当于变式平板支撑93分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡肉切条
2、里脊切条
3、鸡蛋、面粉、盐、味精、胡椒粉、水搅拌
4、油热后，把肉裹好蛋糊、炸至金黄
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴润燥、补虚等功效；可与小白菜、茄子、菠萝搭配；与百合、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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