| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 140千卡 | 389千卡 | ||
| 香草粉 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 331千卡 | 895千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 26千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 香草花朵曲奇热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡,相当于烤面包211分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好所需用的原料。
2、将糖粉加入到蛋液中，用蛋抽搅打至发白。
3、分次加入玉米油，将蛋液搅打成浓稠的奶油状。
4、将低粉、香草粉混合后过筛二遍，再加入到蛋糊中。
5、翻拌均匀至无干粉、无颗粒的软面团状。
6、先将花嘴放入裱花袋中，再装入饼干面团。
7、烤盘里垫上油布，随意挤出自己喜欢的形状，在花心放上巧克力豆装饰。提前预热烤箱：125度12分钟，烤至8分钟时关掉下火，上火继续再4分钟。烘烤完成，利用余温焖至自然冷却后再将饼干取出。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、止咳、除口臭等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、抗衰老等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与海虾、茼蒿、紫菜搭配；与鹅肉、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
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