| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1063克 | 土豆西红柿牛腩热量/卡路里1685千卡 | |||
 热量1685千卡,相当于安装风雪护窗337分钟消耗的热量300 | |||||
1、牛腩切丁洗净
2、土豆去皮切丁洗净
3、西红柿洗净切丁
4、牛腩切丁洗净后过水出水
5、出水后
6、锅内放油，油热后放入八角香叶
7、继续放入土豆丁，不停翻炒6成熟后加入西红柿，西红柿有3成熟后加入牛腩，期间不要忘记往锅里点水。
8、成功！我的是土豆炒太过了，变成了土豆泥，大家不要学！不太好看理解下！
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补血、止渴止涎等功效；可与芋头、香菇、南瓜搭配；与红糖、白酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容、健脾等功效；可与豇豆、黄瓜、醋搭配；与西红柿、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、防癌、抗癌等功效；可与豆腐、蜂蜜、圆白菜搭配；与白酒、冰棍、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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