| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 夏日清爽凉拌菜-苦苣花生米热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡,相当于仰卧起坐66分钟消耗的热量480 | |||||
1、洗净切段备用
2、把上面所写的调料调匀，可适量加入辣根拌匀。
3、将事先炒好的花生米和酱汁放苦苣中拌匀。
4、成品出炉，看上去够清爽吧，吃上去也够爽口啦。
苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治癌症、杀菌、杀菌消炎等功效；可与花生酱、海蜇皮、花生搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有治疗高血压、健脑益智、补脾等功效；可与枣、猪蹄、南瓜子搭配；与河蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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