| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 凉拌皮蛋热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于跑步4分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好材料
2、皮蛋去皮，用棉线割成块。
3、摆入盘中
4、碗里放2汤匙老陈醋，1汤匙白糖，2汤匙生抽，1克盐，几滴香油。
5、放入香菜碎，洋葱碎，姜末拌匀。
6、均匀的浇在皮蛋上即可。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、防癌、补钙等功效；可与小米、羊排、火腿搭配；与黄豆、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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