| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂花 | 克 | 86千卡 | 107千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 椰汁桂花糕热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡,相当于擦洗地板36分钟消耗的热量228 | |||||
1、采集新鲜桂花，加入清水，煮沸
2、加入鱼胶粉，可再加50ml的水，煮沸。
3、放入椰子粉或者说椰子浆，100ml，再加牛奶煮沸，再加鱼胶粉，再煮沸
4、准备好成型的保鲜膜，先放牛奶水，冰15分钟，再放桂花水再冰，再次放牛奶，最后面放桂花水。
5、成型后，切整齐就可以了。美味的桂花糕做成。哈
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平肝、化痰止咳、散寒等功效；可与糯米、菊花、豆腐搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、治疗便秘等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与橙子、枣、空心菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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