| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 胡萝卜炒肉热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于网球6分钟消耗的热量420 | |||||
1、胡萝卜用切丝器切好，肉切适量大小，蒜头压碎备用
2、下油锅，下蒜头，然后下肉，炒一会
3、肉炒大致好了。下胡萝卜丝，加少许盐，翻炒一会，快干了时，下水，水要多一点，盖锅盖。等到大概10分钟后，（胡萝卜软糯时，即可关火装盘）
4、等到胡萝卜熟了，水也快干了时起锅。（这个看个人喜好，希望汤多的就不用等到块干时关火起锅）
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、促消化等功效；可与莴笋、卷心菜、蜂蜜搭配；与山楂、猕猴桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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