| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 酸奶热量/卡路里91千卡 | |||
1、先准备1000ml牛奶,我做的时候买了2瓶纯牛奶,大概500毫升,在宿舍没有冰箱,所以不能做多了。。嘿嘿
2、准备发酵粉。本来是准备用奶茶店的原味酸奶做菌源的,但是怕做不成功或者感染了,所以就在网上买了10克发酵粉,里面有10包,价格大概几十元不等,我买的8.9的,还用了淘金币,哈哈。
3、把酸奶机里的容器消毒。听说可以不用酸奶机,但宿舍条件不允许,所以就买了个酸奶机,反正也不贵,25块~~
4、为了以防感染,最好把搅拌时的筷子或勺子什么的都用高温消消毒。
5、撒上一层白糖在容器里。我做的时候忘记了,导致味道很原味~~根据个人口味吧
6、在把牛奶倒在容器里。
7、再放上一小包发酵粉。
8、搅拌下。
9、大概6-8小时就好了。有人说冬天或者是牛奶温度过低应该放久点,我的是七个小时,入冬的时候做的室友说还可以放久点,自己感觉还可以~除了味道太原味了点,哈哈。对了,做的时候不要总去打开盖子看,以防细菌感染。

10、接下来,出成果,可以撒上喜欢吃的东西。我放的葡萄干,还有一个香蕉酸奶,好吧,主要还是太原味了加的,哈哈。看图吧~

11、这个是放了香蕉的,照的不太好看,哈哈,不过味道还可以哦。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、防治近视、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与桔子、钙粉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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