| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 839克 | 冰糖金桔热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡,相当于贴墙纸284分钟消耗的热量180 | |||||
1、金桔7、8颗，一切两半，去核，为了保证口感，我把瓤都去了～
2、冰糖一小碗~
3、把金桔、冰糖放入小煮锅里，加水~水可以稍多一点，因为熬制时间久，水少了会煮干~大火烧开，小火熬制~
4、熬到金桔半透明状关火~汤是胶状的，浓浓的~
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、理气解郁、降血脂等功效；与牛奶、黄瓜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、和胃润肺、养阴生津等功效；可与梨、鸭梨、香蕉搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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