| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡肉肠 | 克 | 135千卡 | 202千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 烤冷面热量/卡路里283千卡 | |||

1、鸡蛋打散,洋葱和香菜切碎,鸡肉肠切条,生面片洗洗用厨房纸巾擦干

2、平底锅倒一点儿油,放入面片煎一下,倒入鸡蛋,待鸡蛋成型翻个

3、撒上洋葱刷一点儿酱,翻个煎一下洋葱

4、刷酱,在一侧摆放鸡肉肠和香菜,对折,出锅喽~

5、按自己喜欢切成块

6、开吃吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、健脑益智等功效;可与辣椒、荠菜、菠菜搭配;与桔子、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、帮助消化、杀菌等功效;可与羊排、五花肉、苹果搭配;与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、促进消化、开胃醒脾等功效;可与虾、胡萝卜、羊排搭配;与火腿、黄瓜、排骨相克,同食可能会引起不适;
鸡肉肠的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补精、温中益气、活血脉等功效;
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