| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 832克 | 黄豆猪脚养颜汤热量/卡路里2273千卡 | |||

1、猪脚焯水(猪脚毛一定钳干净),再冲洗干净。放锅里。

2、放入一小碗洗净的黄豆。

3、拍姜,葱段,当归,备好。

4、锅里对水,放入葱段,拍姜,当归,一片香叶,四粒花椒,一小勺白酒,适量盐,烧开。

5、烧开后,撇干净上面的一层沫,盖上盖子压力锅压35分钟。自然排气。

6、养颜靓汤哦^﹏^^﹏^
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善冠心病、健腰膝、促进生长等功效;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水、健脾、补血等功效;可与牛蹄筋、胡萝卜、香菜搭配;与明虾、酸奶、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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