萝卜丝炒豆腐的热量/卡路里_萝卜丝炒豆腐的做法

1、萝卜去皮洗净切丝，豆腐切片，切蒜粒、姜丝、红椒圈。
2、热锅凉油，蒜粒爆香，放入姜丝、红椒圈炒香。
3、放入萝卜丝，放入白糖、蚝油，翻炒均匀，加入一碗凉开水，炖开。
4、放入豆腐块，再添加少量蚝油，倒入些许酱油，轻轻翻炒，请勿将豆腐炒碎，继续盖上锅盖，炖十五分钟后收汁盛出即可。因烹饪过程中放入了两次蚝油和一次料酒，可不加盐。这道菜肴，也可以加入海虾，菜肴味道会更佳。

青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉血管硬化、治便秘、美容护发等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；

北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有生津止渴、降血脂、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、祛除腥膻之味等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增加食欲、抗癌等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、提鲜等功效；

萝卜丝炒豆腐的热量和减肥功效